Artanews.com - Batam - Kepala Rumah Tahanan Negara Kelas IIA Batam bersama jajaran melaksanakan kontrol langsung ke area dapur bersama jajaran, sebagai bentuk komitmen dalam memastikan kebersihan serta kualitas pelayanan makanan bagi warga binaan, Senin (30/03).
Kegiatan kontrol ini dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pengecekan kebersihan lingkungan dapur, kondisi peralatan memasak, hingga proses pengolahan makanan. Karutan Batam, Fajar Teguh Wibowo, menegaskan bahwa dapur merupakan salah satu fasilitas vital yang harus selalu terjaga standar kebersihan dan higienitasnya.“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada warga binaan benar-benar layak, sehat, dan memenuhi standar gizi. Kebersihan dapur menjadi prioritas utama,” ujar Karutan.
Selain itu, Karutan bersama jajaran juga memberikan arahan kepada petugas dapur agar selalu menjaga disiplin dalam bekerja, menggunakan bahan makanan yang berkualitas, serta memperhatikan proses distribusi makanan agar berjalan tepat waktu dan merata.
Kontrol ini juga menjadi sarana evaluasi untuk meningkatkan pelayanan, sehingga hak-hak warga binaan, khususnya dalam hal konsumsi, dapat terpenuhi dengan baik.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan kualitas pelayanan di Rutan Batam semakin optimal serta mampu menciptakan lingkungan yang bersih, sehat, dan humanis bagi seluruh warga binaan
Uli Arta